人生箴言
成熟意味着停止展示自己并隐藏自己
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1.水果类
荔枝、梨、龙眼、榴莲,菠萝蜜,杨梅,这些含糖量比较高的水果,在一定的情况下容易发酵出酒精,建议开车前少吃或者不吃。

2.糕点类食物
蛋黄派,草莓派,提拉米苏,瑞士卷,酒心巧克力等。

蛋糕中含有的酒精成分有两部分,一部分是有些蛋糕需要酵母来发酵,而在发酵过程中会产生酒精。还有一些蛋糕,例如蛋黄派,因为水分比较足,而酒精可以用来保存水分,让蛋糕更为松软,因此厂家会添加一定浓度的酒精在蛋糕里。开车时吃这类食品时,一定要注意查看外包装的配料表是否含有食用酒精一项。
3.糟卤类、醪糟类食物
如凤爪、醉虾、醉蟹,醉鸡,啤酒鸭、酒酿圆子等,这些食物在制作过程中一般都使用酒类作为配料,或者发酵出酒精成分,中招的可能性非常的大,大家开车前一定要忌嘴。

4.饮料类
酸梅汤、格瓦斯、杨梅汁、果啤等。

酸梅汤的主要成分乌梅。乌梅在经蒸煮或酵母菌发酵后也会产生低浓度的酒精类化合物。此外,有的酸梅汤可能混入了米酒或其他酒类成分以增加口感风味,一定要注意。格瓦斯作为一种麦芽汁发酵饮品,虽然含酒精量很少,但如果大量饮用后马上测试,也可能会超标。
5.药物类
藿香正气水、漱口水,复方甘草口服液等这些常见的药物中一般都含有酒精成分,一定要慎重使用。

6.腐乳
腐乳,腐乳,各种腐乳,这个一定要单独拿出来说,这个真的是很多人不知道,一定要注意啊!尤其是早餐喜欢吃腐乳的朋友们,别一出门就酒驾了。

腐乳的配料表中就含有食用酒精成分,有的腐乳就是由酒糟腌制的,吃完一小块腐乳后立即吹气,会发现酒精含量非常高,非常容易中招,一定要注意啊。

