人生箴言
成熟意味着停止展示自己并隐藏自己
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作为一个四川人,大家都爱吃酥肉吧!今天分享一个四川酥肉家常做法

想吃就看看怎么做的吧!

首先准备上图的纯瘦肉,把他们切丝,现在瘦肉有点贵呀!我们乡下要卖30元一斤,估摸着我这里有两斤肉吧!

瘦肉放碗里,加入剁碎的葱姜蒜

再放入8个土鸡蛋

加入淀粉,我没有红薯粉。所以加淀粉

淀粉不够,再加入面粉

把它们搅拌均匀,同时加入花椒粉,和盐

这样粘稠就可以炸啦

锅里倒入菜籽油

泡快消完就可以炸啦

下入锅炸

深颜色的就是已经熟透的

夹起一个,真香

第一锅出来啦

第二锅也出来啦

第三锅也炸好啦,香香的家常炸酥肉就做好啦!你学会了吗?

