芹菜炒牛肉家常做法（芹菜炒牛肉，简单易做） !

每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，芹菜含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，而且还可以起到降血压的左右，牛肉又是低脂两个搭一起还能减肥，做法也是非常的简单，我家一周吃三次，下面开始分享吧，

准备食材，

牛肉150克，芹菜一小把，小米辣2个，葱姜蒜，红椒半个，

配料准备，

食用油，盐，花椒粉，生抽，白糖，料酒，玉米淀粉，鸡精，

制作方法，

1、牛肉清水冲洗一遍，然后切片再切丝，放入碗中，加入料酒，花椒粉，生抽，淀粉，少许盐，不放盐也可以，因为生抽就是咸的，然后抓拌均匀，腌制15分钟，

2、芹菜去叶，清洗干净，切段，备用，

3、红辣椒切丝，葱姜蒜切好备用，小米辣切段，

4、起锅烧水，水开了，把芹菜焯水捞出过凉，控干水分备用，

5、起锅烧油，油温起来，倒入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉变颜色，

5、倒入葱姜蒜，小米辣，炒出香味，再倒入芹菜，红椒丝，翻炒2分钟左右，加入盐，鸡精，生抽少许，花椒粉，少许，白糖提鲜，翻炒均匀就可以出锅了

你学会了吗，不会的就多看几遍吧，